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湖州水口:智慧农贸市场
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湖州水口:智慧农贸市场

项目所在地 : 湖州水口
属性/规模 :
主题 : 依托历史文化名城设计文化底蕴
产品描述

长兴县位于浙江湖州太湖西南岸

是一座具有2500多年历史的文化名城

古称长城

长兴县地理位置独特

位于浙皖苏三省交界

是浙江省的一个历史文化名城

以其丰富的旅游资源和独特的山水风光而闻名

 

其下的水口乡

历来更是以山清水秀而著称

“溪边照影行,天在清溪底。

天上有行云,人在行云里。”

看群山山竹林摇曳

听寿圣寺晨钟暮鼓

品贡茶院紫笋飘香

无不让人流连忘返

 

地理位置-项目区位

位于水口乡上吉路

立足周边居民

依托民宿旅游资源

市场需求-现状分析

市场缺乏形象入口,形象展示性不佳

缺乏细分品类岛台设计,市场卫生管理难度大

市场消防设施不完善,存在安全隐患

市场“排水系统”,不够完善

市场自产自销区,“棚户”形象差

市场总体亟需符合,“星级 放心 五化”标准

平面布局

布局分析 功能落位 布局原则

农市场的8大品类业态,在布局上要求每个品类集中布局,根据使用需求定制摊位型制和尺度,

实现分类控制经营。保证每个业态实现集中管理,并根据市场需求评估,进行定量控制,

以保证市场每个经营户都有生意可做,有钱可赚。

农贸市场根据食品安全保护原则,根据业态不同,在规划上要考量干湿分区

以防止潮湿环境对干货等业态进行腐蚀霉烂,影响食品安全管理。

生熟食品容易串味儿,进而变质。在农贸市场卤味熟食等要采用包间设计

不能直接在摊位上进行销售,以防止空气中带来的各种细菌对熟食造成腐烂变质影响。

设计效果

【传承】与【迭代】

1、建筑门头形象

2、主入口形象

 

4、蔬菜岛台

5、水果岛台

6、肉类岛台

图片

7、水产商铺

8、综合服务

9、管理服务

10、自产自销


贯通设计

贯通建筑设计公司是专业的涉农产业规划设计专家,专于农,工于建筑,精于室内。尤其是能从政府监管、

市场运营、商户需求和行业特征四个维度进行综合研究,真正为客户提供专业的设计方案。我们有幸为农贸

市场实现定型升级,也期待为这个行业的每个客户提供更优质服务,助力中国民生大变革。

 

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以品质为广大客户提供专业的服务,是国内涉农领域专业设计公司。

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杭州贯通建筑设计有限公司

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