农贸解读 | 农贸市场里的人性化设计,你发现了吗?
- 分类:农贸专题
- 作者:贯通设计
- 来源:
- 发布时间:2022-05-13 14:52
- 访问量:
农贸解读 | 农贸市场里的人性化设计,你发现了吗?
新型农贸市场设计如何体现人性化?在农贸市场设计过程中,有许多细节必须引起足够的重视。
- 分类:农贸专题
- 作者:贯通设计
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- 发布时间:2022-05-13 14:52
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随着全国各地农贸市场改造的深入,有设计感和生命力的农贸市场不断走进百姓的日常
生活中,人们对菜市场的传统观念也在不断改变。新型农贸市场设计如何体现人性化?
在农贸市场设计过程中,有许多细节必须引起足够的重视。
贯通根据自己的设计五原则,结合农贸市场实际情况,提炼出四个农贸市场人性化设计。
1.农贸市场设计
同中存异,城市的活力与特色在农贸市场设计中体现的淋漓尽致。“菜市场”作为每个
家庭都要使用的重要城市公共空间,常常被人称为“菜场”。农贸市场是热闹的、繁荣
的,也是人山人海的。不同的生态环境、生产及生活方式和宗教信仰,造就了各地区差
异明显的农贸市场。贯通设计别出心裁,专注在农贸市场设计领域,为每一个市场表现
出不同的人文色彩,为中国民生贡献力量。
贯通案例:湖南中天鸳鸯
贯通在本案中突破传统农贸市场特色,呈现张家界山水瀑布的视觉效果,赋予市场更多
张家界文化内涵,从而将本市场营造成具备地方特色与自然文化于一体的现代化商场场所。
贯通案例:四川天天食汇
菜场设计围绕着怀旧乡情展开,老木头构建起了整个框架,天然的年轮肌理,满载时间
的沉淀,质感温润,给人亲近感,再将带有果蔬装饰的招牌融入在空间内,给顾客很强
烈的代入感。整体呈现山野原乡生态风格,很大程度上契合四川的盆地地势特点,颇具地方特色。
2.设施完善
在新型农贸市场中,服务台、检测室、净菜间、公共厨房、休息区等早已成为基础设施
建设中的关键,它们能够解决绝大部分消费群体消费过程中附带产生的不同需求。
此外,新型农贸市场还将提供各种快捷支付功能、农产品追溯功能、信息查询与互动功
能……并将进一步完善线上平台以及物流配送服务,实现线上线下同步发展。新型农贸
市场更加注重基础设施建设和硬件设备的配套,随着各种科技产品及互联网的投入使用
未来市场将会日趋“智慧化”。
3.合理布局
利用专业的建筑布局规则和商业空间设计技巧,在保证合理动线的前提下,可以最大限
度的提高可利用空间率,是平面布局工作重要性的体现。贯通设计的专业团队会在平面
布局上小心谨慎,将通道宽度、展位空间等数据融入贯通丰富的设计经验,以敏锐的视
觉和成熟的技术,得到最合理的动线,从而划分出最合理的平面布局。
贯通在设计中做出合理的布局,并且需要严格按照商品的种类划分区域。鲜、活、生、
熟、干、湿商品的供应区域应当相对集中,可以分区销售。同类商品可设置集中供应区
同时配备明显标志,方便消费者查找,且供应区之间应有通道分隔。
4.智慧化
农贸市场是传统农耕时代下的商业文明,而互联网是新时代下科学与技术成果,互联网
除了直接赋能生鲜交易,还能带给农贸市场是什么?是智慧,是智慧化农贸市场。传统
菜市场中价格不透明;购物体验差;市场供求传导不及时,导致商品价质不对称,产生
消费者价格歧视;计量器具没有统一, 缺斤少两问题严重;食品安全无保障;凡此种种
都让疲于社交的年轻人望而却步。
一个小小的“扫码”之举,不仅仅方便了付款,节省了交易时间,它还是买卖双方信息互通的一个入口。
菜市场是属地文化极为明显的一种社区承载体,在这各色的人来来去去,在这各类民生
汇集,人们的城市幸福感有一大部分来源于农贸市场设计。菜市场的出色,有很大一部
分功劳得归于市场监管局,他们每年,甚至每季度定时公示的农贸市场测评结果,通过
监察、打分、公示等,严格的监管与评价体系,奖惩分明,这是管理农贸市场的一种方
式,也是城市对待民生的温度。
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