智慧农贸市场:市场方要在营运管理上学会寻找新思路!
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- 来源:
- 发布时间:2021-11-11 11:22
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智慧农贸市场:市场方要在营运管理上学会寻找新思路!
目前为止,国内菜市场智慧化升级改造在很多一二线城市已然实施。这些菜市场经过升级改造,市场环境得到了极大的提升,也引入了智慧设备。
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目前为止,国内菜市场智慧化升级改造在很多一二线城市已然实施。这些菜市场经过
升级改造,市场环境得到了极大的提升,也引入了智慧设备。让老百姓对这些菜市场
有了极大的改观。
菜市场的确经过一系列升级改造,摇身一变成了“高颜值、高智慧”的数据式的市场。
但是即便如此,很多菜市场依然沿用了旧市场的旧式管理体制,而且在市场营运上也
没有利用数据,进行分析做出具体的运营模式转换策略。所以整个市场的营业额及利
润率都没有得到有效提升。所以,市场管理方应该按照数据,来转换或者制定经营策
略,促进市场良性发展。
首先,市场最基本的应该算是诚信及环境问题。由于市场方沿用了传统市场管理模式
依然是市场管理人员亲自时不时地在菜市场巡场,短斤缺两、占道经营等问题依旧存
在。有些商户存在卫生问题,也不自觉处理,等到巡场人员经过才解决。甚至有时候
消费者亲自到市场管理处反映相关诚信、环境卫生问题,市场管理方才知晓出现了如
此等问题。这些问题看起来无关紧要,其实对市场管理方、商户和消费者都是会产生
不良影响的。所以,市场管理方需要提早制定新管理模式,在这些问题发生之前就拟
定相应战略,从而杜绝此等问题发生。为市场营造良好的信誉及整洁无暇的优美环境
提升市场的人流量
第二,随着2018年GDP超级大国中美贸易战的展开,再加上2020全球新冠大流行。
中国乃至全球经济发展受阻,几乎各行业客流量低迷。当然这是客观上的原因之一,
市场管理方应该制定更加完善运营的营销策略。学会运用相应合理的运营方式,加大
运营的投入,转变营销思路。例如根据菜市场引用的智慧系统(人流检测仪检测的人流
量、每日菜品销售量、蔬菜与肉类的份额占比等等)的数据,对各个方面,通过指定的
方法,来提升市场的流量、购买率。从而降低成本,增加绩效。实现市场管理方、经
营户、消费者三方共赢。
第三,近两年来,互联网高速发展,随着网购进入网上买菜、生鲜超市配送等的涌入
菜市场经营受到了巨大的冲击。有些菜市场却不以为然,而有些菜市场也开启了线上
交易的模式,拿到了线上平台的利益,即为O2O电商平台,一些不方便走动或者没时
间到菜市场买菜的消费者就可以随时在线上直接下单进行买菜,方便又高效。而很多
市场管理觉得线上商城不符合“菜市场”的传统方式。,很多人已经不太愿意花很多
时间去市场挑菜、讲价,而且还得花时间、路费等成本,而电商恰恰可以解决顾客的
这些烦恼。要想在线上业务上分得一杯羹,我们的菜市场同样可以打造线上平台,可
以自主研发也可以引入第三方平台研发的平台,网上买菜必然承逐步上升的趋势。
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