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智慧农贸:从“五化”看农贸市场改造升级的关键
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智慧农贸:从“五化”看农贸市场改造升级的关键

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  • 来源:
  • 发布时间:2021-12-10 11:29
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【概要描述】“五化”包含了便利化、智慧化、人性化、特色化和规范化。

智慧农贸:从“五化”看农贸市场改造升级的关键

“五化”包含了便利化、智慧化、人性化、特色化和规范化。

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轰轰烈烈的农贸市场升级改造,疫情前还只是在浙江试行,但是疫情后,农贸市场升

级改造的浪潮已经席卷全国。尤其是疫情后,武汉全市425家农贸市场整体进行改造,

可谓工程庞大。其中蕴含着的农贸市场领域最前沿的发展趋势,是值得每一个农贸人

去探索玩味的。

“五化”包含了便利化、智慧化、人性化、特色化和规范化。

这五条,每一条都有自己的侧重点,但是又是紧密联系、环环相扣的。其中最特殊的

就是智慧化了。智慧化既是“五化”单独列出的一条得分占比很高的重要要求,也贯

穿了“五化”改造的方方面面。其他每一条“五化”要求的实施,都离不开以智慧化

做为工具。可以说,智慧化是农贸市场改造的核心工具,没有智慧化,“五化”就无

从谈起。

便利化

首先来看看便利化与智慧化的联系。便利化要求规范市场引导体系,智慧化提供了市

场查询引导机。便利化要求政务服务一站式集成,智慧化提供了政务查询一体机。便

利化要求经营服务一站式办理、引入相应的第三方服务,其中的定量检测也需要智慧

化来解决。

人性化

接下来看看人性化与智慧化的联系。人性化要求市场针对性的对特殊人群提供人性的

关怀。智慧化提供了功能强大的智能AI监控系统。依靠这个系统,当市场里有人需要

帮助的时候,相关人员能够及时发现并提供帮助。

特色化

再来看看特色化与智慧化的联系。特色化要求展现地域文化,建设科普基地。这就要

求有一个功能强大的文化知识展示平台。而经过智慧化改造的农贸市场,到处都是多

功能显示屏。这些显示屏很好的承担了文化知识传播者的角色。

规范化

最后看看规范化与智慧化的联系。规范化是整个五化得分标准中占分比最大的,同时

也是和智慧化联系最紧密的。规范化要求健全运营管理机制,落实消防安全、垃圾管

理、场容场貌等各项基本管理措施。这离不开智慧化的智能AI监控系统。规范化要求

平稳重要农副产品价格。智慧农贸市场的大屏幕指导价公示、显示屏报价对规范价格

管理能起到重要作用。规范化要求加强食品安全保障。智慧化提供了食品安全检测和

食品溯源服务。规范化要求实施信用奖惩管理,及时披露不诚信信息。智慧化通过商

户扫码评价、商户黑红榜公示等数据采集、信息披露的手段,很好的解决了这个需求

智慧化

农贸市场改造看“五化”,“五化”改造看智慧化。智慧化是农贸市场升级改造的核

心工具,也代表了现代农贸市场未来的发展方向。随着信息化时代的到来,全国各地

传统农贸市场的环境和面貌虽然有了大的提升,但随着信息时代的到来,传统农贸市

场的提升速度依然是低于社会的发展速度的,尤其是在大数据、人工智能、物联网等

技术驱动下,新型智慧农贸市场建设将成为必然要求。

“智能称重、交易追溯、信息公示、大数据管理、物联网交易”的智慧型农贸市场已经成为了热门选择。

1. 智能称重收银-智能电子秤的使用

智慧农贸市场中,智能称重是基础,为场内的每一户商家配备了先进称重设备。运用

自主研发生产的智能电子秤,系统自带的称重收银系统,完成对商品的智能称重收银。

系统还自带各类菜品图片,手指触摸即可选择称重种类。称重数据实时上传到后台总

部大数据中心。为后续大数据运营提供可视化支持。

2. 食品安全交易全追溯

食品安全是消费者关注的重点之一。如何保证食品的安全?联合市场,严把安全关、

每日进行农残检测,同时重点打造追溯体系建设,除了对进场数据进行采集链接智慧

农场、智慧农批市场外还对市场交易数据进行采集,综合处理数据之后为消费者提供

一个全程可追溯的手段。运用智慧农贸溯源管理系统和市场的数据采集设备,做到销

售行为、销售过程、食品安全三大追溯,时刻保障食品安全的同时让消费者跟安心的

消费。

3. 信息公示,亮证经营

信用体系建设也是打造智慧农贸的特点之一,严格按照相关规定要求各商家必须经营

亮证,同时透明公开市场信息。从菜品菜价、市场信息、人员信息、消防信息到商户

信息、交易信息、农残检测信息等等都做到公开透明的展示给消费者。还创新打造点

赞评论评星评级系统,让消费者和市场、商户实时互动,促进商户的服务质量。

4. 智慧运营靠大数据

在新型智慧农贸市场中,运营管理是关键,运用大数据管理市场,让市场整体更加舒

适。如何盘活市场?运营靠什么?解决传统市场只有市场管理软件的痛点,运营平台

依托智慧农贸管理系统,为市场运营方提供一个直观、可视化、数据化的工具。运用

大数据运营管理让智慧农贸市场更加活跃,商户更多客人。什么时候客流大?什么菜

品最畅销?哪个商户的回头客最多?运营数据更直观,同时商户也会凭借自己摊位数

据在也不用进货靠经验。

5. 多种智能支付场景

移动支付已经融入了我们的生活,便捷的智能支付让消费者和商户更加方便。收银系

统与银行支付通道直接打通,采用动态码支付(主扫、被扫均可同时选择),同时也

兼容银行聚合静态码辅助使用同时还可以对接微信、支付宝、刷脸支付等多种移动支

付场景。


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