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挑战or机遇?菜市场一大妈竟靠外卖蔬菜年入百万
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挑战or机遇?菜市场一大妈竟靠外卖蔬菜年入百万

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  • 发布时间:2021-04-30 15:09
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【概要描述】近年来,电商们在生鲜赛道上的竞争逐渐升级,新鲜血液不断入局,出现了一大批线上买菜平台,网购买菜无疑已成为大势所趋的新“风口”。 电商频频发力生鲜,巨头纷纷抢滩菜市,这对农贸市场来说即是挑战,也是机遇。在这之中,有人对着线上平台繁杂的操作一筹莫展,也有人把握住了机遇,迎风而立,把生意做得越来越红火。   线上买菜平台   菜场大妈靠外卖年入百万   今年50岁的石宗容从1994年起在南坪正扬大市场摆摊卖菜,在不足7平方米的摊位上,主要卖西红柿、辣椒、土豆等,经营状况最好的时候每天营业额近2000元。   “随着超市、小区便利店等兴起,农贸市场的竞争压力越来越大。现在年轻人太忙,没空买菜,我就想着可以通过外卖,把菜送到他们家里去。”石宗容说,2015年她便开始接触外卖平台,在网上卖菜,成为这个菜场第一批吃螃蟹的人。   做起外卖后,由于单量越来越多,石宗容从仅销售几个品类,到如今拓展到600多个品类,包括蔬菜、生鲜、调料等。除了菜场常规的生鲜外,她还在摊位上屯了一些干货,此外还有冷鲜柜、冷冻柜等。而对于顾客需要而自己菜摊上暂时没有的菜品,她还会到市场上别的菜摊采购。   “我们这个摊位最先只卖3种蔬菜,加入菜老包做起外卖后,为了提高营收,我拓展到600多个品类,包括蔬菜、生鲜、调料等等,可以说应有尽有。”石姐目前由于生意太好,请了四个亲戚一起帮忙,两个人负责在摊位接单、对单,两个人负责安排蔬菜。   现在每天卖菜收入能达到8000元以上,每个月外卖平台能做3000多单。店里8成以上的收入都来自外卖,年营收超200万。   被数据包围的菜商 菜市场里的摊主们不懂什么是数字化,但他们也想通过互联网去赚钱。当互联网平台和企业为摊主们提供客源服务后,这种赚钱方式就异常方便了。随着外卖的红火,像石姐这样的菜摊正焕发出新的生机。   以往进货、销售,全凭多年积累的经验,如今有了“大数据”这个“秘密武器”,可以直接实现菜摊的“在线化、数字化”,更精准地预估进货,做好库存管理。   电子商务研究中心生活服务电商分析师陈礼腾认为,“菜市场”战略意义在解决大部分80、90后年轻人不愿或很少去菜市场买菜的痛点。 (来源:重庆商报 文/孙磊)   贯农鲜超·仓前农贸市场效果图     作为一站式星级智慧农贸邻里生活中心,贯农鲜超·仓前农贸市场全面升级焕新,一方面通过科学的规划设计,进一步优化了农贸市场物美价廉,强社交性的消费优势,另一方面依托智慧农贸设备,将在后期接入线上平台,有效帮助商户拓宽交易渠道,提升交易量。 目前市场装修工程收官在即,开业筹备工作正紧锣密鼓进行中,一个全新的现代化农贸市场即将于城西崭新亮相,敬请期待!     装修工程收官在即     贯农鲜超·仓前农贸市场 即将盛装开业 敬请期待 1月初 一起揭开市场的神秘面纱

挑战or机遇?菜市场一大妈竟靠外卖蔬菜年入百万

近年来,电商们在生鲜赛道上的竞争逐渐升级,新鲜血液不断入局,出现了一大批线上买菜平台,网购买菜无疑已成为大势所趋的新“风口”。

电商频频发力生鲜,巨头纷纷抢滩菜市,这对农贸市场来说即是挑战,也是机遇。在这之中,有人对着线上平台繁杂的操作一筹莫展,也有人把握住了机遇,迎风而立,把生意做得越来越红火。

 



线上买菜平台

 





菜场大妈靠外卖年入百万

 

今年50岁的石宗容从1994年起在南坪正扬大市场摆摊卖菜,在不足7平方米的摊位上,主要卖西红柿、辣椒、土豆等,经营状况最好的时候每天营业额近2000元。

 

“随着超市、小区便利店等兴起,农贸市场的竞争压力越来越大。现在年轻人太忙,没空买菜,我就想着可以通过外卖,把菜送到他们家里去。”石宗容说,2015年她便开始接触外卖平台,在网上卖菜,成为这个菜场第一批吃螃蟹的人。

 

做起外卖后,由于单量越来越多,石宗容从仅销售几个品类,到如今拓展到600多个品类,包括蔬菜、生鲜、调料等。除了菜场常规的生鲜外,她还在摊位上屯了一些干货,此外还有冷鲜柜、冷冻柜等。而对于顾客需要而自己菜摊上暂时没有的菜品,她还会到市场上别的菜摊采购。

 

“我们这个摊位最先只卖3种蔬菜,加入菜老包做起外卖后,为了提高营收,我拓展到600多个品类,包括蔬菜、生鲜、调料等等,可以说应有尽有。”石姐目前由于生意太好,请了四个亲戚一起帮忙,两个人负责在摊位接单、对单,两个人负责安排蔬菜。

 

现在每天卖菜收入能达到8000元以上,每个月外卖平台能做3000多单。店里8成以上的收入都来自外卖,年营收超200万。

 

被数据包围的菜商

菜市场里的摊主们不懂什么是数字化,但他们也想通过互联网去赚钱。当互联网平台和企业为摊主们提供客源服务后,这种赚钱方式就异常方便了。随着外卖的红火,像石姐这样的菜摊正焕发出新的生机。

 

以往进货、销售,全凭多年积累的经验,如今有了“大数据”这个“秘密武器”,可以直接实现菜摊的“在线化、数字化”,更精准地预估进货,做好库存管理。

 

电子商务研究中心生活服务电商分析师陈礼腾认为,“菜市场”战略意义在解决大部分80、90后年轻人不愿或很少去菜市场买菜的痛点。

(来源:重庆商报 文/孙磊)

 



贯农鲜超·仓前农贸市场效果图

 



 

作为一站式星级智慧农贸邻里生活中心,贯农鲜超·仓前农贸市场全面升级焕新,一方面通过科学的规划设计,进一步优化了农贸市场物美价廉,强社交性的消费优势,另一方面依托智慧农贸设备,将在后期接入线上平台,有效帮助商户拓宽交易渠道,提升交易量。

目前市场装修工程收官在即,开业筹备工作正紧锣密鼓进行中,一个全新的现代化农贸市场即将于城西崭新亮相,敬请期待!

 



 



装修工程收官在即

 



 

贯农鲜超·仓前农贸市场

即将盛装开业 敬请期待

1月初

一起揭开市场的神秘面纱

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  • 发布时间:2021-04-30 15:09
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近年来,电商们在生鲜赛道上的竞争逐渐升级,新鲜血液不断入局,出现了一大批线上买菜平台,网购买菜无疑已成为大势所趋的新“风口”。

电商频频发力生鲜,巨头纷纷抢滩菜市,这对农贸市场来说即是挑战,也是机遇。在这之中,有人对着线上平台繁杂的操作一筹莫展,也有人把握住了机遇,迎风而立,把生意做得越来越红火。

 

 

线上买菜平台

 

 

 

菜场大妈靠外卖年入百万

 

今年 50 岁的石宗容从 1994 年起在南坪正扬大市场摆摊卖菜,在不足 7 平方米的摊位上,主要卖西红柿、辣椒、土豆等,经营状况最好的时候每天营业额近 2000 元。

“随着超市、小区便利店等兴起,农贸市场的竞争压力越来越大。现在年轻人太忙,没空买菜,我就想着可以通过外卖,把菜送到他们家里去。”石宗容说,2015 年她便开始接触外卖平台,在网上卖菜,成为这个菜场第一批吃螃蟹的人。

做起外卖后,由于单量越来越多,石宗容从仅销售几个品类,到如今拓展到 600 多个品类,包括蔬菜、生鲜、调料等。除了菜场常规的生鲜外,她还在摊位上屯了一些干货,此外还有冷鲜柜、冷冻柜等。而对于顾客需要而自己菜摊上暂时没有的菜品,她还会到市场上别的菜摊采购。

“我们这个摊位最先只卖 3 种蔬菜,加入菜老包做起外卖后,为了提高营收,我拓展到 600 多个品类,包括蔬菜、生鲜、调料等等,可以说应有尽有。”石姐目前由于生意太好,请了四个亲戚一起帮忙,两个人负责在摊位接单、对单,两个人负责安排蔬菜。

现在每天卖菜收入能达到 8000 元以上,每个月外卖平台能做 3000 多单。店里 8 成以上的收入都来自外卖,年营收超 200 万

 

被数据包围的菜商

 

菜市场里的摊主们不懂什么是数字化,但他们也想通过互联网去赚钱。当互联网平台和企业为摊主们提供客源服务后,这种赚钱方式就异常方便了。随着外卖的红火,像石姐这样的菜摊正焕发出新的生机。

以往进货、销售,全凭多年积累的经验,如今有了“大数据”这个“秘密武器”,可以直接实现菜摊的“在线化、数字化”,更精准地预估进货,做好库存管理。

电子商务研究中心生活服务电商分析师陈礼腾认为,“菜市场”战略意义在解决大部分 80、90 后年轻人不愿或很少去菜市场买菜的痛点。

(来源:重庆商报 文/孙磊)

 

 

贯农鲜超·仓前农贸市场效果图

 

 

作为一站式星级智慧农贸邻里生活中心,贯农鲜超·仓前农贸市场全面升级焕新,一方面通过科学的规划设计,进一步优化了农贸市场物美价廉,强社交性的消费优势,另一方面依托智慧农贸设备,将在后期接入线上平台,有效帮助商户拓宽交易渠道,提升交易量。

目前市场装修工程收官在即,开业筹备工作正紧锣密鼓进行中,一个全新的现代化农贸市场即将于城西崭新亮相,敬请期待!

 

 

 

装修工程收官在即

 

 

贯农鲜超 · 仓前农贸市场

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