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疫情过后,这类农贸人将会成功逆袭!
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疫情过后,这类农贸人将会成功逆袭!

  • 分类:农贸专题
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-04-28 14:47
  • 访问量:

【概要描述】自新冠疫情爆发以来,全国大部分生产活动被紧急按下暂停键,各行各业几乎都受到重创,餐饮、旅游、演出等第三产业更是损失惨重。 然而在这其中,生鲜产业作为居民生活的必需保障,在政府政策护航之下依旧稳定有序地进行着,甚至由于线上零售模式的火热开展,迎来了一波新的爆发期。

疫情过后,这类农贸人将会成功逆袭!

自新冠疫情爆发以来,全国大部分生产活动被紧急按下暂停键,各行各业几乎都受到重创,餐饮、旅游、演出等第三产业更是损失惨重。
然而在这其中,生鲜产业作为居民生活的必需保障,在政府政策护航之下依旧稳定有序地进行着,甚至由于线上零售模式的火热开展,迎来了一波新的爆发期。

  • 分类:农贸专题
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-04-28 14:47
  • 访问量:

自新冠疫情爆发以来,全国大部分生产活动被紧急按下暂停键,各行各业几乎都受到重创,餐饮、旅游、演出等第三产业更是损失惨重。

然而在这其中,生鲜产业作为居民生活的必需保障,在政府政策护航之下依旧稳定有序地进行着,甚至由于线上零售模式的火热开展,迎来了一波新的爆发期。

 

 

线下的农贸市场

政府政策保障

 

农贸市场是农产品流通的重要场所,是保障一方居民生活的“菜篮子”。我国传统农贸市场是居民购买生鲜产品的主要渠道,占比超过 70%,一直以来都受到国家多项政策利好支持。

 

政府下发相关扶持政策

 

因此疫情期间,在各大商场超市纷纷停业的情况下,各地政府接连出台相关政策举措,保供应、保安全、稳物价,全力确保农贸市场正常经营。

 

 

仓前贯农农贸市场疫情期间正常经营

 

线上的生鲜平台

消费习惯养成

 

据中信建投研究发展部往年数据显示,中国生鲜交易市场中,零售(包含线上与线下)占比 47%,餐饮服务占比 32%,各类企业/机构占比 21%。

疫情期间,在政府宣传以及社区号召下,全国上下的居民们都尽量减少了外出次数,严格贯彻“不聚集、不出门”的准则,开启了“宅家”生活。这导致了线下餐饮基本停摆,本来应该被餐饮机构消化的生鲜需求,几乎全部挪进了家庭,通过生鲜采购、在家做饭来承接。

 

宅家期间,大家纷纷回归厨房

 

为了减少出门,不少用户选择在线上生鲜平台下单,有的人甚至下载了几乎所有的 APP 与小程序来尝试抢菜。这也使得不少本该属于线下市场的订单,转而流入线上

 

用户在线上平台抢菜

 

经历疫情,消费者通过线上采购生鲜的行为习惯会留存下来,生鲜、餐饮、食品等零售行业对在线化、数据化的重视程度都会远超从前。

随着防疫工作的严格开展,疫情出现了积极向好的趋势。而在曙光乍现的同时,我们也应该开始思考,在这场疫情过去之后,农贸人该如何应对其所带来的变化,以取得长足发展,“逆袭”新生?

 

双线出击 多渠拓客

 

在线下,与规范化的新型市场开展良性合作。

线上购买生鲜尽管方便,但还没有能力完全承担起中国5万多亿体量的生鲜消费需求,农产品批发市场以及农贸零售市场这“两场”,仍旧会是居民买菜的主要渠道。

而经过此次疫情的考验,相信政府将会把农贸市场改造升级工作放在改善民生问题的重要位置,继续深化“菜篮子”的标准化智慧化工程。

因此,农贸人选择与规范化的新型市场开展合作,便相当于选择了一个稳定的,有保障的交易平台,能够在特殊时期共担风险,共克时艰。

 

仓前贯农农贸市场(节前)

 

在线上,主动拥抱新模式,多渠道拓客。

商户作为农贸市场的经营者,最注重的无非是收益,而提高收益的最主要方法的就是拓展更多的销售渠道和进行有效的精准营销,从而刺激消费。

疫情期间,线上生鲜平台订单量增长 300%以上,每单的价格增长至 100 元左右……历史性机遇到来,线下配送、到家服务无疑是一个新的发展风向标。

因此,农贸人要主动应变,拓展线上销售渠道,实现增量增收。

 

为了助力商户实现多渠道经营,拥有疫情后的“逆袭”资本。仓前贯农农贸市场正全力开发线上小程序——“贯农鲜超”微商城

“贯农鲜超”将打通线上线下经营渠道,以“线下摊位”+“线上窗口”的模式,积极发展网上交易和物流配送,打造标准化、智慧化的菜篮子,满足新时代下的消费者的不同场景购物需求。

“贯农鲜超”暂定于下月上线,敬请期待!

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